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Cuisine

Campagne de Test: Le Fruit de MONIN #6 Gâteau au yaourt à la mangue

Partant de l’idée que je voulais faire goûter le sirop de mangue à mes collègues, après la distribution des échantillons du parfum fraise qu’ils ont adoré, à la recherche d’une idée sympa…

… J’ai pensé à faire pleins de mini gâteaux au yaourt parfum mangue.

Pour la recette, c’est simple:

1 pot de yaourt nature, 3 pots de farine + 1/2 sachet levure, 2 pots de sucre, 3 oeufs et 1 pot d’huile.

Pour la quantité de sirop de mangue, il m’a semblé qu’avec 30mL la pâte avait bien le goût de mangue… malheureusement, après la cuisson (20 min à 180°C), le goût de mangue s’est volatilisé sauf dans la croûte où il est encore un peu présent.

Alors, est-ce que je n’ai pas assez mis de sirop, ou alors at-il tendance à s’évaporer avec la cuisson ?

Je n’ai pas encore ré-essayer avec un autre dosage, mais si vous avez la réponse à mon foirage, les commentaires sont les bienvenus.

Mais je ne me suis pas démontée pour la dégustation, j’ai proposé mes petits gâteaux au yaourt … avec du coulis de mangue !

Et le succès était au rendez-vous !

Donc, autre utilisation du sirop : en coulis avec un gâteau sec.

Fin de la campagne de test: le 18 novembre.

Si vous êtes intéressés pour faire parti des Initiés, c’est par .

Et pour une offre découverte sur les sirops Le fruit de Monin (1€ remboursé jusqu’au 2 février 2013).

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Adeline

Salut ! Je suis Adeline, 43 ans, blogueuse depuis 2012. J'ai toujours eu une petite graine en moi qui voulait entreprendre. Et j'ai toujours su que quand j'aurais des enfants, je travaillerais à la maison. La vérité, c'est que ça n'a pas toujours été aussi simple que ça. Tu peux en savoir plus sur moi ici. Si tu as une question ou une remarque sur cet article, n'hésite pas à laisser un commentaire, je serai ravie d'échanger avec toi !

2 Commentaires

  • Exilian

    Une bonne idée les gâteaux, nous n’avons pas été sélectionnés pour le sirop mais on a reçu les chips Vico, bilan pas terrible :s prochainement sur notre site.

    A bientôt.

  • Adeline

    Merci pour ton passage !

    Moi j’ai été agréablement surprise par ce sirop, je ne m’attendais pas à une telle qualité. En tout cas, on s’amuse bien !

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