On adore toutes notre café, mais on sait aussi que notre consommation quotidienne peut avoir des effets négatifs sur notre santé et notre stress. Heureusement, Lupi Coffee a une solution pour nous !
Cette boisson alternative au café est à base de graines de fleurs de lupin (sans caféine, gluten, soja et lactose) et nous offre tout le goût que nous aimons sans les conséquences négatives. Tu peux continuer à savourer ton café du matin sans avoir à t’inquiéter pour ta santé.
Dans ce test exclusif, je partage avec toi mon expérience avec Lupi Coffee en version Espresso. Tu découvriras les méthodes de préparation, les différences de goût et de texture ainsi que les effets ressentis après la consommation.
Si tu es à la recherche d’une solution pour réduire ton stress lié au café, tu es au bon endroit ! On y va ?
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Préparation et dégustation de Lupi Coffee
Dans ce chapitre, je vais partager mon expérience avec la boisson Lupi Coffee et tout ce que j’ai découvert après avoir testé la version Espresso. On verra comment la préparer, les différences de goût et de texture par rapport au café classique et les effets ressentis après la consommation.
Méthode de préparation de Lupi Coffee Espresso
Je suis contente de te présenter ce café de lupin, qui est vraiment polyvalent en termes de préparation. Avec sa mouture plus fine que celle de l’Original, c’est l’option parfaite pour ta machine à espresso, cafetière à piston ou ta cafetière italienne. Tu vas adorer la belle créma qu’il produit, comme un espresso de qualité, et tu pourras même t’amuser à créer des motifs comme un véritable artiste.
Pour une tasse, une cuillère à soupe de mouture, soit environ 5 à 6 grammes, suffit. Lupi Coffee a préparé un guide complet pour toi, avec des instructions selon la technique que tu souhaites utiliser.
Je dois dire que je n’ai pas pu utiliser ma machine à café habituelle pour ce test, car elle ne fonctionne qu’avec des grains de café. J’ai donc opté pour la méthode traditionnelle avec un filtre et de l’eau chaude.
Attention à la dose d’eau ! La première fois, j’ai commis l’erreur de mettre beaucoup trop de liquide et ça ressemblait à du jus de chaussette, comme on dit dans le Nord. Mais maintenant, je sais comment éviter cette erreur. Pour une tasse d’espresso parfaite, se limiter à 60 à 70 mL d’eau max est correct.
Différences de goût et de texture par rapport au café classique
J’utilise du café en grains depuis un moment et je dois dire que je n’ai pas vu de texture moulue depuis belle lurette. Cependant, la texture de la mouture ressemble beaucoup à celle d’un café moulu, voire instantané. Aucune surprise de ce côté-là.
Pour le goût, je suis un peu déçue de ne pas retrouver l’intensité de mon expresso fait avec ma machine à grains. Cependant, le goût est vraiment proche du vrai café y compris l’amertume et l’acidité, juste un brin plus léger. Si tu veux plus d’intensité, il te suffira de mettre un peu plus de mouture.
Et en plus, j’ai même détecté un petit arôme de noisette qui est vraiment agréable.
Effets ressentis après la consommation
Il y a quelques jours, j’ai testé Lupi Coffee Espresso dans la matinée et je dois dire que je suis assez impressionnée des résultats.
Je me rappelle avoir ressenti de l’énergie, mais pas de manière excessive, juste ce qu’il fallait pour rester alerte tout au long de la journée.
Et le plus incroyable, c’est que je n’ai pas ressenti de stress du tout. J’ai pu me concentrer sur mes tâches sans aucune distraction.
En résumé
Les points clés
Lupi Coffee est une option saine et respectueuse de l’environnement pour remplacer le café quotidien.
Il est fabriqué à partir de fleurs de lupin (une superfood) et est disponible en deux saveurs: Original et Espresso.
Tu peux le préparer de la même manière que le café moulu et on peut être agréablement surpris de constater à quel point il se rapproche du goût du vrai café.
Mon avis personnel
J’ai récemment découvert Lupi Coffee et je dois dire que j’ai été agréablement surprise ! En tant qu’amoureuse du café, j’ai toujours été sceptique quant aux alternatives, mais Lupi Coffee m’a fait changer d’avis. Bien sûr, ce n’est pas tout à fait la même chose que mon expresso habituel, mais c’est une option saine et éco-responsable qui a vraiment un bon goût.
J’ai essayé de le boire après le repas du midi, mais je trouve que c’est un peu léger pour moi. Par contre, c’est une option parfaite pour remplacer mon café long du matin !
Cependant, il faudra peut-être que je m’équipe d’une cafetière pour faire les choses correctement, parce que faire du café à la méthode « maison » peut être amusant, mais ce n’est pas toujours pratique.
Une autre chose que Lupi Coffee ne peut pas remplacer, c’est le bruit du grain moulu par la machine qui fait aussi partie du charme du café traditionnel.
Où acheter Lupi Coffee ?
Si tu es prête à tenter l’expérience Lupi Coffee, sache que tu peux l’acheter en paquets de 400g pour 9€.
Tu peux l’obtenir facilement sur la boutique en ligne ou dans l’un des points de vente (épiceries et magasins en vrac) près de chez toi.
N’hésite pas à partager ta propre expérience avec ce café sain en commentaires et à dire ce que tu en penses.
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J’ai eu la chance de tester ce produit gratuitement, et cela n’a en rien influencé mon opinion sincère à son égard.
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